Tipo

Tintos Reserva

Denominación de Origen

D. O. Ca. Rioja

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2614

Términos

Barrio de la estación, s/n
26200 Haro, La Rioja
España

Variedad

69% tempranillo
23% graciano
8% mazuelo

Elaboración

Fermentan de manera espontánea en tinas de roble francés de 100 Hl. a temperaturas controladas de 28-30ºC durante 10 días, tras otros 10 días de maceración. La fermentación maloláctica tuvo lugar durante 14 días en barricas nuevas de roble francés y americano, donde permanece durante 12 meses de crianza en barrica. Período tras el cual pasa a tina de madera por espacio de 4 meses, hasta su embotellado.

Grado alcohólico

13,71% vol.

Notas de Cata

En nariz notas de fruta roja madura, nobles maderas, y recuerdos minerales.
Gran armonía en boca, en el paladar se muestra potente, con taninos redondos y
sedosos, que ponen de manifiesto la extraordinaria calidad de la parcela que pone
nombre a este vino.

Maridaje

Embutidos, Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Premios

97ptsGUÍA DE VINOS GOURMETS
95ptsR. PARKER - WINE ADVOCATE
95ptsJAMES SUCKLING
95ptsTIM ATKIN
91ptsDECANTER

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