Productos Bouquet
Bodega CVNE
Godello Regueirón Valdeorras
Tipo
Blancos
Denominación de Origen
D. O. Valdeorras
Formatos | Nº Uds. por caja |
| 3/4 l. | 6 |
Código
2677
Variedad
Godello: 100%
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15 kgs., maceración en cámara frigorífica durante 24 horas, mesa de selección antes del prensado neumático previo a la obtención del mosto y fermentación en barricas (500 litros) nuevas y foudre de roble francés, 11 meses de crianza entre barricas y foudre. Fermentación con levadura autóctona.
Grado alcohólico
13,5% vol.
Notas de Cata
Color amarillo pajizo con ribete verdoso limpio y brillante.
En nariz es intenso, delicado, complejo con recuerdos de monte bajo, floral y mineral.
Boca fresca, con nervio y persistente.
