Tipo

Blancos

Denominación de Origen

D. O. Douro

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	1

Código

2745

Producción

15.000 botellas

Variedad

Viosinho y Gouveio

Elaboración

El año nos proporcionó la frescura y la expresión aromática deseadas para el lanzamiento de un nuevo blanco del Duero. La presencia de Viosinho le proporcionó al vino la estructura, su carácter generoso, ya que es una uva conocida por su buena capacidad para interactuar con el roble, mientras que Gouveio le brindó al vino la frescura, la mineralidad, la elegancia y la acidez. Con este ensamblaje logramos el equilibrio perfecto para un magnífico blanco del Duero.

Grado alcohólico

13% vol.

Notas de Cata

Presenta un color limpio, brillante y cítrico y aromas intensos pero delicados de frutas combinadas con vainilla, derivados de su crianza en barrica. Aunque de gran cuerpo, su frescura y acidez vivaz inducen una sensación de sutileza, terminando con persistencia y extensamente sabroso. El Carvalhas Branco (Blanco) tiene mucho potencial para envejecer en botella, además de revelarse muy gastronómico.

Maridaje

Bacalao
Salmón
Camembert
Cerdo
Brie
Queso San Jorge

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