Productos Bouquet

Casa Rojo Bodegas

Gregorio Díez - Enemigo Mío Garnacha

Bouquet
Enemigo Mío Garnacha


Tipo

Tintos Jóvenes

Denominación de Origen

Tierra de Murcia

Formatos
   Nº Uds. por caja
3/4 l.   6
Código

2422

Variedad

100% Garnacha

Elaboración

100% Garnacha procedente de un único viñedo de 4 hectáreas al pie de la Sierra de La Pila, justo delante de la Bodega. La edad del viñedo es de una década y es 100% propiedad con orientación norte y un suelo arcilloso y fresco.
Durante la fermentación alcohólica (22 grados) y maloláctica en los fudres de madera francesa de 11.000 kilos y posteriormente 5 meses más hasta su estabilización previa al embotellado.

Grado alcohólico

15% vol.

Notas de Cata

Con un brillante color rojo picota y capa baja. Posee una nariz elegante y amplia, con tonos florales y balsámicos, con predominancia de fruta roja fresca, acompañada de sutiles tonos de toffee. En boca vuelve a destacar esa juventud con la predominancia de esa fruta roja fresca. Resulta muy agradable, largo y con volumen pero con una frescura que agiliza su paso por boca. El final es goloso y persistente, junto con una tanicidad muy bien integrada.