Tipo

Tintos Crianza

Denominación de Origen

D. O. Ribera de Duero

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

3003

Términos

Paseo Mikeletegi, 71 Donostia (San Sebastián)

Variedad

Tinto crianza

Elaboración

Vino tinto crianza D.O. Ribera de Duero, elaborado con uvas tempranillo que crían durante 12 meses en barricas de roble americano y francés para terminar de afinarse durante otro año en botella. Un vino elegante y de buena estructura en el que los aromas a frutas rojas se ensamblan con las notas tostadas y los recuerdos a especias y bálsamos tomados de la madera de roble.
Despalillado y estrujado de la uva. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable durante entre 20 y 30 días, para posteriormente pasar a barricas de roble americano y francés donde cría durante 12 meses. Este vino termina de afinarse durante un año más en botella.

Grado alcohólico

14.5% vol.

Notas de Cata

Vista
Color rojo granate intenso y brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Aroma a frutas rojas con notas especiadas y florarles y recuerdos balsámicos propios del roble.
Boca
Afrutado, goloso y con un perfecto equilibrio de acidez. Un vino fresco y elegante que muestra ligeras notas tostadas en su largo final.

Maridaje

Este es un vino moderno y elegante que está cargado de matices y es fácil de beber por lo que resulta muy versátil a la hora de maridar nuestros platos o incluso de incluirlo en ellos.

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