Productos
Bodegas Nidia
Nidia de Guarda
Tipo
Blancos
Denominación de Origen
Vino de la Tierra de Castilla y León
Formatos | Nº Uds. por caja |
| 3/4 l. | 1 |
Código
2703: botella
Producción
663 botellas, numeradas a mano.
Términos
Olmedo, Valladolid. Vino de la Tierra de Castilla y León
Variedad
Monovarietal de Verdejo
Elaboración
Edición muy limitada numerada a mano. Un vino elaborado como los grandes vinos del mundo, pensado para consumirlo sin prisa. Nidia de guarda es un vino elaborado como los grandes vinos blancos del mundo. Pensado para consumirlo sin prisa, como esos momentos especiales que deseas que no terminen nunca. Una barrica. 663 botellas, numeradas a mano. No todas a la venta. Un cupo máximo de 12 botellas por compra. Una elaboración diferente que saca lo mejor de La Cabaña, pensada para sorprenderte y para que guardes en tu memoria este vino y este instante.
Grado alcohólico
13,5 % Vol
Notas de Cata
Nidia de guarda nace de la ilusión por hacer un vino diferente y perdurable en el tiempo.
Es un vino de alta intensidad aromática. Podemos encontrar el carácter varietal en la fruta blanca y de hueso madura (manzana asada, albaricoques y orejones) y un punto critico de pomelo y piel de naranja que le aporta un frescor muy interesante. Muy interesante también el fondo de monte bajo. A continuación descubrimos la madera de roble con notas de vainilla, pastelería o toffee, y claramente especiado con un final de aroma de maderas nobles e incienso.
La boca de este vino de guarda es muy equilibrada, untuosa y grasa pero con una interesante acidez y frescura Su retronasal es muy intensa, así como supersistencia.
