Formatos | Nº Uds. por caja |
5 l. | 3 |
5531
Carretera Lantejuela, 7 Osuna | 41640 | Sevilla
Aceite refinado de girasol
Es el aceite obtenido mediante refino de aceite crudo de girasol, con una acidez libre, expresada en ácido oleico, como máximo de 0,2 g/100 g y cuyas otras características son conformes a las establecidas para este tipo de aceite por la normativa española vigente.
El aceite refinado de girasol se obtiene a partir del aceite crudo de girasol, al que se somete a un proceso de refinación (depuración, neutralización, winterización, decoloración y/o desodorización).
A dicho aceite refinado de girasol se le añade antiespumante E-900, homogenizándolo con nitrógeno.
Menor o igual 0,2% ac. oleico
Este aceite se consume en la forma en que se obtiene, o bien mezclado con otros aceites refinados de semillas de los autorizados para este fin por la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles.
Este aceite puede destinarse para la fabricación de jabones y cosméticos, para la producción de biodiesel y para alimentación animal.
Aspecto: Limpio y transparente, mantenido a 20 +-2ºC durante veinticuatro horas. A baja temperatura se hiela, volviendo a su aspecto original al recuperar temperatura. Ausencia de cuerpos extraños.
Olor y sabor: normales, con aromas propios y característicos, sin acusar síntomas de rancidez, alteración o contaminación.
Gregorio Díez – Distribuidor de bebidas para hostelería en Valladolid.
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