Tipo

Tintos de Autor / Selección Especial

Denominación de Origen

D. O. Ribera de Duero

Formatos	Nº Uds. por caja
3/4 l.	6

Código

2403

Producción

El número de habitantes de Peñafiel en el año de la cosecha.

Términos

Ctra. de Mélida, km 3.5, 47300 -Peñafiel- Valladolid

Variedad

100% Tempranillo (Tinta del País)

Elaboración

Maceración en frío de tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 28 grados entre 7 y 10 días y maceración post fermentativa entre 7 y 10 días. El 50% del vino realiza fermentación
maloláctica en barrica.
Crianza: 18 meses en barrica de roble nuevo francés.

Grado alcohólico

14,5% vol.

Notas de Cata

Color rojo granate, de capa muy oscura. Su crianza prolongada aporta todo tipo de aromas terciarios, una gama muy compleja con descriptores como el cuero, notas animales, carne de caza, hojas de tabaco, grafito y humo. También se encuentran presentes aromas de fruta negra y roja muy madura o confitada. De cuerpo muy untuoso y persistente, de gran densidad y muy buen volumen de boca, es un vino con taninos presentes pero muy redondos.

Premios

Medalla de Oro Berliner Wein Trophy
Medalla de Oro Concurso de Vinos Casino de Madrid
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards
90 puntos Tim Atkin
90 puntos Guía Peñín

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